Es gibt gibt auf der Insel zwischen 1000 und 2000 Restaurants, die meisten mit auf Touristengeschmack ausgerichteter Küche.
Probieren Sie die oft recht deftigen mallorquinischen Gerichte, wie z.B. sopas mallorquinas, regelrechte "Querbeeteintöpfe", lomo con col, zartes Schweinefleisch in Weisskraut oder frito mallorquin, eine recht fette Angelegenheit mit Innereien.
Unter den einheimischen Weinen gibt es nur wenige wirklich gute, die besseren kommen vom spanischen Festland (Rioja, Navarra, Penedes). Viele Speisekarten haben auch einen deutschsprachigen Teil, wobei die Übersetzungen aus dem Spanischen oft fehlerhaft sind. In den Touristenorten sind die Tischzeiten mitteleuropäischen Gepflogenheiten angepaßt. Die Einheimischen speisen mittags nicht vor 14:00 Uhr und abends nicht vor 21:00 Uhr. Besonders empfehlenswert: Tapas, köstliche Kleinigkeiten, in Bars und Bodegas.
Einen Ausflug wert sind die berühmten, alterwürdigen Cellers von Inca. Bummeln Sie abends durch diese Stadt der Inselmitte und beschliessen Sie einen schönen Ferientag in einem der schönen Kellerlokale mit guter lokaler Küche.
Im Restaurant: 5 bis 10 Prozent; Zimmermädchen/Kellner im Hotel bei Abreise je nach Aufenthaltsdauer 500 bis 1000 Pesetas; Friseur 10 Prozent; Tankwart nicht üblich, nur bei besonderem Service (Scheibe säubem, Reifendruck prüfen) 50 Pesetas; Taxifahrer: Betrag aufrunden.